atelier-louche2026-04-22T16:07:12+09:00なかとんべつルーシュhttps://atelier-louche.shop-pro.jp/?pid=1845990502025-01-26T17:56:39+09:002025-01-27T10:00:45Z2025-01-26T08:56:39Z フランスのチーズの代表と言える、カマンベールですが、日本で初めてのルーシュ製法によるカマンベールが「なかとんべつルーシュ」です。
ルーシュとは「おたま」のことで、擬固したミルクをおたまで掬って型入れするところから、名付けられています。工場製のカマン...atelier-louche